egoma[KOTANI AGRI]

8月の荏胡麻〈えごま〉

〈更新日:2017年9月6日〉

■2017年8月29日 午後3時前

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花は終盤に。
高さ120~130㎝位あり、ミントの香り漂う素敵なひと時は、
良いオイルにきっと成る!きっとね。
陽にあまり当たらない“葉”も食しました。OK。

■8月28日 午後4時

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花の小ささにこちらもじっと、見つめてしまう…

■8月19日 午前9時

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鈴なりのえごまの花々。
 
 

 
 

7月の荏胡麻〈えごま〉

〈更新日:2017年8月2日〉

■2017年7月29日

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午前11時15分 40~50㎝に。美味しそうデス。

■7月15日

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朝8時10分 やっと10㎝位に。ご主人様は、夢いっぱいのお方!今年で2回目の挑戦。でも、去年より密に播いてくれたのだけど、草取りが大変そう~大丈夫だよ、 元気に「えごま油」に成る為、成長続けるからね!

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6 月下旬の、コタニアグリは爽やかな風景~〈えごま〉

〈更新日:2017年7月6日〉

 
■2017年6月27日

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二葉の赤ちゃん.。播種日は、6 月8 日

 
 

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2017年 新たなる年明け

〈更新日:2017年1月31日〉

穏やかな心と、自然に敬意を祓いつつ、
健康第一に今年も生業に勤しみたい!私達の願いです。

11月中旬~2月中旬頃までは、
畑作農家の農閑期、つまり”冬休み”以前にも触れましたね~。

さて今回は、昨年初挑戦の作物を、紹介致しましょう。

■えごま ---------------------------------------

シソ科の一年草。シソとは、同種の変種。
東南アジア原産。
地方名に「ジュウネン→十念」があり、食べると10年長生き出来ると言う、謂れから。
古名・漢名は“荏→エ” 食用又は、油を採る為の栽培。 


■2016年7月5日

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6月6日に播種した荏胡麻が顔をだしました。
我が家では、初顔のえごまの赤ちゃん!私達“親”の期待がストレスに?



■2016年8月8日

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夕方5時頃~50㎝位に成長。1ケ月の間には、時々ホーで草取りもしました。

■2016年9月3日

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午後3時頃 鈴蘭を小さくした様な、可愛い白い花の季節。70㎝~80㎝に伸びる。

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■2016年10月4日

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この僅かな収穫適期を逃してはならぬ!と、
コンバインいざ出陣!!午前9時過ぎ~


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同日の午前10時半頃、ハウス内の静置式豆乾燥機へ~~
“ミント”の爽やかと表現したいのですが、“強烈”な香りです!
どんな「えごま油」となるのか、楽しみ。

少し乾燥させすぎてしまい、この後場所を移しました。
荏胡麻は繊細な作物のようです。

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コタニアグリ

「夢ある農ing 有限会社コタニアグリ」160ヘクタールの広大な農場。麦・ビート・ジャガイモ・希少な作物の菜種・亜麻を生産。消費者とのつながりを大切にしています。